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ベルガモットの仲間
ホワイト・ベルガモット(ポット苗)
Monarda fistulosa White
咲き始めはややピンクがかる白い花を夏に咲かせる。樹勢が強く、根茎でもよく増える。
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利用部位
花はサラダやデザートとして食用に出来る。葉はハーブティーにピリッとスッキリした風味。
栽培
日当たり水はけの良い場所。うどんこ病とアブラムシの付着に注意する。夏前に一度刈り込むと良い。
※水分が少ないと葉の病害が発生しやすいので、適度な保水が望ましい。
