5cmほどのピンクの花を一茎に数個咲かせる

見応えのある10ｃｍほどの花は、蕾を食用にする

つぼみが緑色になる珍しいアーティチョーク

欧州のヨモギ　香味料や防虫用に

生育旺盛、風味は穏やかなオレガノ

料理用にも観賞用にも向くオレガノ

スパイシーで甘い香りは料理に最適

料理用に適した品種。やや辛味がある

スィートマジョラムに似た甘い香りで耐寒性が強い品種

観葉にも料理にも適する

中東原産の貴重なオレガノ

半八重の桃花はエディブルフラワーとして楽しる

株一面にピンクの花が咲きほこり、開花期は見事

花の少ない早春から咲く黄色の可憐な花

白花と香りの良い葉はグランドカバーに

桃紫の小花は株立ち状になると見事に咲き乱れる

カレーそのものの香りは香りづけや防虫に利用

ネコも好むビロードのような葉はハーブティーに

花の中央が暗紫色のキンセンカは切花や花束で映える

葉や実が生薬に、トゲが伸びるので注意

鮮やかな青花は一目を惹き、花はサラダや切花に

葉はバルサムの香り

キュウリのような風味の葉はサラダに利用