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ハーブ種子の仲間

パセリ・メヌエット(種)

葉がディルのように深く細かく切れ込む新しい葉の形のパセリ。畑やコンテナ栽培に向く。

300(税込)

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規格
種子(約80粒)
学名
Petroselinum crispum 'Menuette'
科名
セリ
形態
2年草
耐寒性
半耐寒性
花期
6月~7月
草丈
30cm
播種期
3~6月、9~10月
収穫期
用途
料理、お茶
利用部位
乾燥すると香りが失われるので、生の葉を使い冷凍で保存する。様々な料理によく合い、葉はハーブティーとしても利用できる。
栽培
日当たりの良い場所。夏場の強い日差しに弱いので、木漏れ日が当たる程度の涼しい場所に移す。根が張った株は乾燥には強いが、高温多湿には弱いので、夏期の水やりは葉に掛からないようにする。種子は好光性なので、覆土は薄くする。
  • 商品コード
    :PE7111S

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