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スペアミント系の仲間
イングリッシュ・スペアミント(ポット苗)
Mentha spicata
爽やかな香りがし、料理用にも使用されるスペアミントらしい強い風味。花は白から薄ピンク色。
商品コード:ME6510
利用方法
全草をハーブティーやソース、デザートなど幅広く料理に利用でき、殺菌、防虫作用もある。手軽にカップに乾燥葉、生の葉を入れてハーブティーを楽しめる。
栽培
日当たりから半日陰の水はけがよく、保水力のある場所。うどんこ病にかかり易く、夏場の勢いも無くなるので涼しく管理する。
