今期の苗の販売は終了致しました。次回は2月下旬頃の販売を予定しております。
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セイジ(コモンセイジ系)の仲間
レッド・セイジ(パープルセイジ)(ポット苗)
コモンセイジの赤葉系の品種。赤紫の葉と灰緑色の葉が混じりあい、頂点の若葉ほど赤紫葉になる。夏に紫色の花が咲くこともある。
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利用部位
生葉、乾燥葉ともに様々な料理、ハーブティーに利用できる。花はエディブルフラワーとしてサラダや料理の飾りつけに利用。
栽培
日当たり、水はけ、風通しの良い場所。開花後は開花した枝を3分の1残して刈り取る。梅雨期に込んだ枝を整理して通風をはかる。暖地では涼しく管理する。