つる性の白い花　実は漢方薬に利用される

生長の早い優しい草姿のアカシア

半八重の淡い黄色の花はサラダやデザートに利用

香り、風味の良いコンパクトなハーブはティーや料理に

深紅の花はサラダやハーブティーに

コンパクトでまとまりのある黄花

エスニック系料理には欠かせない、コリアンダーに似た強い風味

緑のブラシ花のティーツリーは生垣や蜜源に利用される

しっかりとした太い葉と薄青紫の大輪の花

紫、薄紫の混合花　まとまって開花すると見応えがある

明るいレモンイエローの花色は一面に咲き乱れる

優し気なラベンダー色の花は有益な昆虫を呼ぶ

苦みのある根、花、葉ともに料理やハーブティーに利用

キンモクセイのような甘い香りをあたりに漂わせる

暗色系のナスタチュームの混合品種

セリ葉のように葉が刻まれるパセリは料理に使いやすい

葉は切れ込み、ナッツのような風味

鮮やかなブルーの花色はガーデンを引き立てる

オレンジの花はサラダや染料に使われる

マイルドな風味と旺盛な生長力

ほんのりと辛味のある大葉をサラダなどに利用

クセのない味の全草をおひたしや炒め物に利用

トウ立ちがしにくい収穫用のチコリー