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立性タイムの仲間
料理
芳香
よりどり5鉢10％引の対象商品です
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コモンタイム(ポット苗)
Thymus vulgaris
収量多く、ピリッとした風味を持ち、最も料理用に適したタイム。肉、魚料理の風味付に。防腐効果もあり保存性も高める。
商品コード:TH3412
利用方法
全草を肉、魚料理の風味付に。防腐効果も高いので保存性も高める。
栽培
日当たりの良い場所に適し、水の与え過ぎに注意して乾燥気味に育てる。特に高温多湿の梅雨期や夏に弱りやすいので、枝が混みあった部分は風通しを良くするために刈り取る。
