ご注文商品のお届けは、５月下旬頃の配送となります。
配送の詳細につきまして配送の詳細をご確認下さい
この商品について問い合わせる
- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Cichorium intybus 'Italiko Red '
- 科名
- キク
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 6月～10月
- 草丈
- 120cm～150cm
- 収穫期
- 用途
- 観賞、食用、料理
- 利用部位
- 若葉と花はサラダに、軟白処理した葉をサラダやグラタンにするとサクサクした歯触りで美味しい。乾燥根はティーとしてコーヒーの代用にされていた。
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い場所。アルカリ性を好み、深く耕して植えると根の生長に良い。冷涼地向きな為、暑い夏は日除けなどで涼しく管理。15℃～18℃の気温で良く育ち、25℃を超えると生長が止まる。
