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オレガノの仲間
料理
薬用
シリアンオレガノ(ポット苗)
Origanum syriacum
中東原産のオレガノ。古くからザアタルと呼ばれる調味料の材料として使われる貴重なハーブ。乾燥した葉は喉や胃腸の薬、防腐、抗菌作用があるとされる。また、灰緑色のビロード状の葉はアレンジメントにも適する。
商品コード:OR1440
栽培
日当たり、水はけの良い場所。成長が早いので鉢植えでは根詰まりに注意する。耐寒性がやや弱いので-5℃を下回る寒冷地では室内に取り込み、0℃～-5℃の地域では株元にワラなど敷いて防寒する。
