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ニンジンボクの仲間
セイヨウニンジンボク(ポット苗)
ヨーロッパ、アジア原産の落葉低木。初夏から秋に淡い青紫を沢山咲かせる。株全体に香りがあり果実のエッセンシャルオイルは防虫効果がある。古代ギリシャでは神聖な儀式に使用されていた。
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- 規格
- 9ｃｍポット苗
- 学名
- Vitex agnus-castus
- 科名
- クマツヅラ
- 形態
- 落葉低木
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 7月～9月
- 草丈
- 2m～3m
- 用途
- 観賞、庭木、香料、シェードガーデン、香り
- 利用部位
- 乾燥させた果実を香料に利用。料理に少量スパイスとして使用する。お茶としても急須で10分ほど蒸らして飲む。
- 栽培
- 日当たり～半日陰のやや乾燥気味の場所。枝葉が勢いよく伸びるので、邪魔な枝は落葉期に剪定する。耐寒性はあるが、冬の湿気と寒さで根が腐る事があるので水分過多には注意する。
