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ハーブ種子の仲間
ルッコラ・ランナウェイ（種）
葉は野生のルッコラセルバチカのように細く深く切れ込む。生長が早くマイルドなナッツのような風味。
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- 規格
- 種子（約150粒）
- 学名
- Eruca sativa Runaway
- 科名
- アブラナ
- 形態
- 1年草
- 耐寒性
- 半耐寒性
- 花期
- 5月～6月
- 草丈
- 40cm～80cm
- 播種期
- 3～6月、9～11月
- 収穫期
- 用途
- 料理
- 利用部位
- 花、茎葉をサラダやおひたしに。
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い場所。トウが立ちやすいので、花茎が伸びてきたら深めに切り取る。アブラムシが付きやすいので注意する。
