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エルダーの仲間
ゴールデン・エルダー(ポット苗)
葉が黄金葉になる品種。春先は特に黄色味が強く、夏はライムグリーン色になる。
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- 規格
- 9ｃｍポット苗
- 学名
- Sambucus nigra 'Aurea'
- 科名
- レンプクソウ
- 形態
- 落葉低木
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 5月～6月
- 草丈
- 2m～5m
- 用途
- 観賞、料理、ジャム、シェードガーデン
- 利用部位
- 果実は煮てジャムやソースにし、花はフリッターや香りづけに利用。花をシロップとレモンに漬け込んでコーディアルに。
- 栽培
- 日当たり～半日陰のやや湿り気があり、かつ排水の良い場所。根腐れし易いので、排水に注意する。耐寒性はあるが、冬の冷たい風に当てないようにする。
成長は速いが、比較的寿命が短い樹木。自家受粉でも実が成る。
