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サルビアの仲間
クラリーセイジ(ポット苗)
大きな苞を持ち、薄紫~淡桃色の花を咲かせる。苞も青紫から桃色まで変化に富む。花穂と葉は香りが強く、精油が採られる。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Salvia sclarea
- 科名
- シソ
- 形態
- 2年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 6月~7月
- 草丈
- 100cm
- 用途
- 観賞、料理、精油
- 利用部位
- 花穂、葉をフリッターにして砂糖をかけるとおいしい。
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い場所。大きくなるので、広いスペースが必要。こぼれ種でも増える。
古くなった葉は整理し、通風を良くする。
また、根の生長も活発で肥料切れを起こしやすいので、生長期に薄い液肥を与えると良い。