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サルビアの仲間
パイナップルセイジ(ポット苗)
夏から秋にかけて赤い花を咲かせる。葉にはパイナップルに似た香りがある。花や葉を料理の香り付けやハーブティーに利用。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'
- 科名
- シソ
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 半耐寒性(-5℃)
- 花期
- 8月~11月
- 草丈
- 100cm
- 用途
- 観賞、料理、お茶、ポプリ、入浴剤、香り
- 利用部位
- 蜜の甘い花をお菓子作りなどの料理やハーブティーや料理の飾りつけに。
- 栽培
- 日当たり、水はけ良い場所。栄養の少ない貧弱な土壌でも育つ。夏までに切り戻すと丈低く咲かせられる。花後の花茎は刈り込む。
アブラムシが付きやすいので注意。