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主なハーブ類 > フェンネル類 > フローレンスフェンネル・フィーノ(ポット苗)
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フローレンスフェンネル・フィーノ(ポット苗)

株元が肥大するタイプのフェンネルで、普通のフローレンスフェンネルよりも花立ちも遅いので肥大しやすい。肥大した茎をスープ煮にすれば甘味が味わえる。

 
 
 
フローレンスフェンネル・フィーノ(ポット苗)

 
◆商品コード:FO4214
◆価格:320 (税込)
            
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規格
9cmポット苗
学名
Foeniculum vulgare azoricum 'Fino'
科名
セリ
形態
多年草
耐寒性
耐寒性
花期
7月〜8月
草丈
100cm〜200cm
用途
観賞、料理
利用部位
肥大した茎をスープ煮にすれば甘味が味わえる。
栽培
日当たり、水はけの良い場所。移植を嫌うので、直播きする場合は元気な株を残して密生させないように間引く。大きくなるので、スペースを十分にとる。肥大する株元がピンポン玉大になったら、土を寄せて被せて軟白化させる。
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