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ブラック・クミン（種）
アジア南西部原産の1年草。種子はスパイシーな風味があり、ピクルスやお菓子、パンの香りづけなど調味料に利用される。
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| ◆商品コード：NI5000S |
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◆価格：300
円（税込）
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- 規格
- 種子（約80粒）
- 学名
- Nigella sativa
- 科名
- キンポウゲ
- 形態
- 1年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 5月〜7月
- 草丈
- 30cm
- 播種期
- 9月〜10月
- 収穫期
- 5月〜８月
- 用途
- 観賞、料理、ドライフラワー
- 利用部位
- �櫺未鬟疋薀ぅ侫薀錙爾覆匹僕�用。種子は刺激が強く、軽く煎って少なめに使う。
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い肥沃な場所。種子は光を当てると発芽しにくいので覆土を厚めにする。移植を嫌うので、直播きをする。
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