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サラダバ−ネット(種)

耐寒性多年草。若葉をサラダやスープに、刻んだ葉をバターやクリームチーズに混ぜ込んだり、飲み物の香りづけに。

 
 
 
サラダバ−ネット(種)

 
◆商品コード:SA8334S
◆価格:308 (税込)
            
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規格
種子(約50粒)
学名
Sanguisorba minor
科名
バラ
形態
多年草
耐寒性
耐寒性
花期
5月〜8月
草丈
30cm〜60cm
播種期
4月〜5月、9月〜10月
収穫期
5月〜7月
利用部位
キュウリの風味ある若葉をサラダやスープに加える。刻んだ葉をバターやクリームチーズに混ぜ込んだり、飲み物の香りづけにも利用。
栽培
日当たりと水はけの良い場所。乾燥気味に育て、水の与えすぎに注意する。柔らかい葉を収穫するには、開花させない事が重要。古い葉もこまめにカットする。
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