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チャイブ

葉はさまざまな料理の薬味として使われる。花も美しく、花壇の縁取りなどに最適。各種重要なビタミン、ミネラルを含有し強壮作用、防腐作用、食欲増進効果もある。

 
 
 
チャイブ

 
◆商品コード:AL6760
◆価格:250 (税別)
            
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規格
9cmポット苗
学名
Allium schoenoprasum
科名
ネギ
形態
多年草
耐寒性
耐寒性
花期
5月
草丈
30cm
用途
観賞、料理用、薬用
利用部位
葉を薬味、花はばらしてスープやサラダに散らしたり、酢につければピンクのハーブビネガーになる。
栽培
保水性のある肥沃な用土を好む。乾燥しすぎると生育が鈍る。
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